在很多人的印象里，澳洲八大院校是留学的首选，代表着顶尖的教育水平和广阔的就业前景。然而，对于预算有限的学生来说，八大院校高昂的学费和生活成本可能会成为一道难以跨越的门槛。其实，澳洲还有不少非八大院校，它们的王牌专业在起薪和移民成功率方面，甚至能反超传统强校。

迪肯大学：护理专业的佼佼者

迪肯大学位于澳大利亚维多利亚州，虽然不是八大成员，但在护理专业领域却有着极高的声誉。该校的护理课程注重实践教学，学生有大量机会在当地的医院和医疗机构进行实习，积累丰富的临床经验。

从就业角度来看，护理专业的起薪相当可观。以澳大利亚的护理行业为例，新毕业的护士平均年薪能达到5万 - 6万澳元左右。而且，随着工作经验的积累和专业技能的提升，薪资还会有显著的增长。

在移民方面，护理专业是澳大利亚的紧缺职业之一，移民成功率很高。只要学生顺利完成迪肯大学的护理课程，并通过相关的职业评估，就有很大机会申请技术移民。比如，学生小李在迪肯大学完成护理专业学习后，凭借在实习期间积累的丰富经验，顺利通过了职业评估，成功拿到了移民签证，现在已经在当地一家医院稳定工作。

皇家墨尔本理工大学：设计与工程领域的先锋

皇家墨尔本理工大学（RMIT）在设计和工程领域表现卓越。该校的设计专业涵盖了平面设计、工业设计、室内设计等多个方向，课程设置紧密结合行业需求，注重培养学生的创新能力和实践操作能力。

在设计专业毕业的学生，起薪也十分不错。以平面设计为例，毕业生在澳大利亚的起薪大约在4万 - 5万澳元每年。而且，随着在行业内的发展，有机会进入知名设计公司，薪资和职业发展前景都非常广阔。

工程专业也是RMIT的王牌之一。学校拥有先进的实验室和教学设施，为学生提供了良好的学习和实践环境。工程专业的毕业生在澳大利亚的就业市场上很受欢迎，起薪一般在5万 - 6万澳元左右。在移民方面，工程专业同样是澳大利亚的紧缺职业，只要满足相关的移民要求，移民成功率较高。例如，学生小张学习的是RMIT的电气工程专业，毕业后在当地一家工程公司找到了工作，通过技术移民顺利留在了澳大利亚。

格里菲斯大学：旅游与酒店管理的摇篮

格里菲斯大学位于澳大利亚昆士兰州，其旅游与酒店管理专业在国际上享有盛誉。该校的课程注重理论与实践相结合，学生不仅能学习到专业的管理知识，还能通过实习项目深入了解旅游和酒店行业的实际运营。

旅游与酒店管理专业的毕业生起薪较为可观。在澳大利亚，新入职的酒店管理人员或旅游策划人员的年薪大约在4万 - 5万澳元。而且，随着旅游业的不断发展，该行业对专业人才的需求也在持续增加，职业发展空间广阔。

从移民角度来看，旅游与酒店管理专业在澳大利亚也有一定的移民机会。虽然该专业不属于传统的紧缺职业，但如果学生在学习期间积累了丰富的工作经验，并获得相关的行业认证，也有可能通过雇主担保等方式实现移民。比如，学生小王在格里菲斯大学学习旅游与酒店管理专业，在实习期间表现出色，被一家知名酒店录用，后来通过雇主担保成功移民。

科廷大学：矿业与石油工程的权威

科廷大学位于西澳大利亚州，在矿业与石油工程领域具有独特的优势。西澳大利亚州是澳大利亚重要的矿业和石油产区，为学生提供了丰富的实践机会和就业资源。

矿业与石油工程专业的毕业生起薪非常高。由于该行业的特殊性和对专业人才的高要求，毕业生的起薪一般能达到7万 - 8万澳元每年。而且，随着工作经验的积累和职位的晋升，薪资还会大幅提高。

在移民方面，矿业与石油工程专业是澳大利亚的紧缺职业，移民成功率很高。只要学生完成科廷大学的相关课程，并通过职业评估，就有很大机会申请技术移民。例如，学生小赵在科廷大学学习矿业工程专业，毕业后在当地一家矿业公司工作，顺利通过职业评估，拿到了移民签证。

南澳大学：健康科学与葡萄酒管理的特色之选

南澳大学的健康科学专业涵盖了多个领域，如运动科学、营养学、康复治疗等。学校的教学注重实践和研究，培养学生的专业技能和创新能力。健康科学专业的毕业生在澳大利亚的就业市场上很受欢迎，起薪大约在4万 - 5万澳元每年。而且，随着人们对健康的关注度不断提高，该行业的发展前景十分广阔。

葡萄酒管理专业也是南澳大学的一大特色。南澳大利亚州是澳大利亚著名的葡萄酒产区，为学生提供了得天独厚的学习和实践环境。葡萄酒管理专业的毕业生可以在葡萄酒生产企业、酒庄、葡萄酒销售公司等单位工作，起薪大约在4万 - 5万澳元每年。在移民方面，虽然该专业不属于紧缺职业，但如果学生在学习期间获得相关的行业认证和工作经验，也有机会通过其他途径实现移民。比如，学生小陈在南澳大学学习葡萄酒管理专业，毕业后在当地一家酒庄工作，通过积累工作经验和提升专业技能，最终通过雇主担保移民成功。

对于预算有限的学生来说，澳洲的非八大院校同样是不错的选择。这些院校的王牌专业在起薪和移民成功率方面都有出色的表现，为学生提供了广阔的发展空间。在选择留学院校和专业时，学生可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各方面因素，做出最适合自己的选择。